2004年10月21日

Chez Leon

Chez Leonブリュッセルにあるムール貝専門レストランChez Leonの包み紙です。パリに支店もあり、そちらにも何度か行きました。ざっとムール貝を使ったメニューが50以上。定番のバケツに入った酒蒸しに、エスカルゴ風、変わりダネはピザ風。上から見るとピザなのだが、ピザ生地部分が全てムール貝。ブリュッセル本店で、54皿を4人でたいらげ、主人に歌と54皿目をプレゼントされました。あの頃takemagは若かった。

Location:BRUXELLES
Country:BERGIUM
Rank:★★★☆☆
posted by takemag at 17:02| Comment(0) | TrackBack(0) | ベルギー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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